Med kassar fulla av broschyrer ... Bra initiativ, produkter som finns med i senaste upphandlingen och även nya produkter, presenterades. Avsmakning fanns av alla de sorter, men mest intressant var såklart alla diskussioner.
Det pratades för varan, må jag säga!
Samtidigt dör många nya frågor upp ... vem bestämmer vad som beställs?
Blir det som vi alltid har gjort, eller tas det nya grepp?
Jag kommer att läsa på ännu bättre och kanske kan jag få vara med, lyssna hur man resonerar i köken när man arbetar fram menyer och få veta hur man gör en "närings- och kostnadsberäkning av alla måltider som tillagas och serveras inom Kostenheten".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar