Hela Sverige ska leva ... nu är bollen på rull!

Det kom ett mail … 

”Inbjudan till möte om idéer och utveckling av livsmedelsproduktion och arbetstillfällen på landsbygden i Sörmland!”

Dunker - Lilla Malma LRF - avdelning hade sänt ut 1800 inbjudningar över Sörmland. 40 intresserade, sex stycken utsocknes, vi två från Gnesta.

Svenska folket lägger mer pengar på mat nu än vi gjorde 2002. Vi måste specialisera, för att ta marknadsandelar. Flera odlare har på sina håll öppnat en gemensam butik, med stor framgång. ”Närodlat!”

Restauranger har på många håll uppmärksammat mindre producenter. Man åker helt enkelt och handlar direkt av bonden. Både grönsaker och kött från mindre slakterier.

Sen pratades det om upphandling! Synen på upphandlandet håller på att förändras. ”Om man köper råvaror utan transport, blir de nätproducerade varorna billigare”. Enklast med potatis, rotfrukter och ägg.

En idé är att ha Temaveckor, med bara närproducerad mat.

Det pratades om Gnesta i två sammanhang, dels när vår kommunen vid den senaste upphandlingen av livsmedel tillsammans med tre grannkommuner gjorde ett försök att köpa mer närodlat. 

LRF inbjöds, ”det var ett bra möte med många kunniga personer inom kostenheterna” … sa Karin i går som var med.

MEN efter en vecka! … visste alla allt om regler och överklagansmöjligheter! Kommunerna fick inrätta sig och för LRF blev det en ögonöppnare.

Och dels nämndes Gnesta Lanthandel som ett gott exempel.

Matprojektet i Flen, som vänder sig bland annat till skolorna redovisade och kocken i Dunkers friskola berättade om var han hittade ”den bästa maten”. Han slapp upphandlingsförfarandet, men köpte ändå den mesta maten från grossist.

·        * Visste ni att det finns lösfryst köttfärs, som ser ut som pellets … ”man tar så många skopor man behöver ur kartongen, direkt ner i pannan” … från Polen kom produkten.

Luften var full av idéer och samarbetsmöjligheter och innan vi åkte hem lämnades ”bollen” till den lokala LRF-avdelningen. Var så säkra … nu är bollen på rull!

Länsbygderådet/ HSSL Sörmland

Styrelsemöte i Länsbygderådet/ HSSL Sörmland mitt i Södermanland i går. Möte nummer två med den nya sammansättningen … diskuterar olika riktningar, trevar oss fram och förslag finns … beslöts i går att sända iväg två skrivelser.

Ett ”Angående skyltning av företag på landsbygden” och ett till Post- och telestyrelsen ang. Bredband. Skyltbrevet sänds till Landsbygdsminister Eskil Erlandsson och alla sörmländska riksdagsmän.

Det kan inte få vara så svårt att få sätta upp en skylt så vi hittar till alla företagare som har sin verksamhet på landsbygden. Vi vill alla ha ”närodlat” (kan vi hitta ett ord som inbegriper både det vi äter, har på oss och smyckar vår närmiljö med?) men vi måste hitta Er!

Det kan man kalla Närodlat!

I dag har vår landsbygdsminister Eskil Erlandsson antagligen smakat grönsaker och frukt som odlats mitt i New York …han är där och studerat stadsodling! Mellan husen och på taken!

Tänk när alla gräsmattor mellan husen i våra städer blir grönsaksland, då blir det närodlat ... jag kan redan se allt framför mej ...
Alla har en bonde i släkten, nära eller långt bort. I dag är det inte lika livsviktigt att hålla reda på vad han heter och var han (ja, det är oftast en han!) bor, men när det har varit oroliga tider i vårt land visste alla att det var hos bonden det fanns mat.

Men vi har alla odlargenen kvar … så jag är jättelycklig över ”Stadsodling”. Tänk såå många ensamma människor som skulle kunna hitta sin plats … hjälpa till och rensa lite ogräs, kanske gallra morötter och eller bara göra som tjuren Ferdinand, lukta på blommor.

Blev det någon trädgård, den som inte fick kallas Sinnes trädgård, men som skulle vara en trädgård för alla våra sinnen. Blev det något vid Frustunagården? Jag skrev en motion, fick jaa … men ”är det någon som kan säga var den e´!”