För
oss i Centerpartiet är maten oerhört viktig. Vad den innehåller, hur den producerats, fraktats,
tillagats och serveras våra barn i förskolan, elever i grundskolan och våra äldre.
Gnesta
kommun har ingen Kostpolicy! Det uppmärksammade vi i Centerpartiet redan i
februari 2014.
Vår
motion är instämplad 2014-02-24.
Men ingen Policy är beslutad ännu ...
****************************************
Centerpartiet
i Gnesta
Uttalande
från årsmöte 2014-02-20
För
Centerpartiet är det en självklarhet att samtliga verksamheter inom Gnesta
kommun ska servera mat av hög kvalitet som baserats på råvaror vilka är
producerade i enlighet med regler för hälsa, miljö och djurskydd som gäller i
Sverige. Bra mat underlättar lärandet i förskola och skolan genom mätta, pigga
och friska barn och elever. För äldre är det särskilt viktigt med näringsrik
mat av god kvalitet för att skapa en god måltidsupplevelse.
Årsmötet
uppmanar därför Gnesta kommun att ta fram en kostpolicy för att garantera en
hög kvalitet på den mat som serveras i kommunens verksamheter.
Årsmötet
vill särskilt betona följande:
-
Att
kostpolicyn tydligt anger att de råvaror som används i kommunens verksamheter ska
vara producerade i enlighet med de regelverk för djurskydd och miljöhänsyn som
gäller i Sverige.
-
Att
kosten i kommunens verksamheter planeras efter årstid för att möjliggöra hög
grad av färska och närproducerade produkter.
-
Att
det skapa en samordningsfunktion för att underlätta dialogen mellan kommunens
olika verksamheter och de lokala producenterna.
Motionen
instämplad i Gnesta kommun 2014-02-24
Motion:
Kostpolicy inom förskola, grundskola och äldreomsorg
Syftet
med att ta fram en kostpolicy är att garantera god mat av hög kvalitet och bra
näringsinnehåll i kommunens samtliga verksamheter. Bra mat underlättar lärandet
i förskola och skolan genom mätta, pigga och friska barn och elever. För äldre
är det särskilt viktigt med näringsrik mat av god kvalitet för att skapa en god
måltidsupplevelse. Erfarenheter från andra kommuner visar dessutom ett en
genomtänkt kostpolicy inte behöver innebära en ökad kostnad för inköp av
råvaror av högre kvalitet. Ett näraliggande exempel är Södertälje kommun som
arbetar aktivt för att öka andelen närproducerade råvaror och även
uppmärksammats för sitt arbete med bra mat i skolan.
För
Centerpartiet är det en självklarhet att vi i kommunen ska servera mat av hög
kvalitet som baserats på råvaror vilka är producerade i enlighet med regler för
hälsa, miljö och djurskydd som gäller i Sverige. Vi föreslår därför:
-
Att
kommunen tar fram en kostpolicy för att garantera en hög kvalitet på den mat
som serveras i kommunens verksamheter.
-
Att
kostpolicyn tydligt anger att de råvaror som används i kommunens verksamheter
ska vara producerade i enlighet med de regelverk för djurskydd och miljöhänsyn
som gäller i Sverige.
-
Att
kosten i kommunens verksamheter planeras efter årstid för att möjliggöra hög
grad av färska och närproducerade produkter.
-
Att
det skapa en samordningsfunktion för att underlätta dialogen mellan kommunens
olika verksamheter och de lokala producenterna.
Centerpartiet
i Gnesta genom
Mats
Klasson Håkan Ekstrand Lena Lindberg